宝塚を中心に関西全域で食肉の卸・加工・配送を行っており、淡路島には自社牧場を所有し”えびすもち豚・大黒もち豚”の生産をしております。

加工作業ではX線検知器や高速スライサーなどといった加工業務に必要とされているものを完備しております。
また、鶏肉、豚肉、牛肉の冷凍や冷蔵といった様々な種類の食肉を扱っておりますので、幅広い内容の業務が可能となっております。

本社工場では衛生管理・作業工程を独自の規準でマニュアルを作成しております。
衛生管理マニュアルは有害生物の防除、作業従事者の衛生管理・体調管理から薬品の管理方法まで細かく分類し管理しております。

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食中毒予防に清掃後はオゾン水で機械やまな板を除菌し、夜間中は全室、全作業場にオゾンガスを噴射し、雑菌を除去しております。